Croatia

Spędziłam tu tydzień. Piękne widoki,  przepyszne wina, szereg romantycznych plaż i urokliwych miasteczek zawrócą w głowie najbardziej wymagającemu podróżnikowi. Opowiem wam o moim pobycie w Chorwacji.

To tu spotykają się skaliste góry, zielone lasy i przejrzyste wody Adriatyku.
Idealne na wypoczynek, uprawianie sportów oraz zwiedzanie. Chorwacja w ostatnich latach stała się jednym z najmodniejszych państw wybieranych przez turystów na spędzenie urlopu.

Jednym z bardziej popularnych miejsc poza pięknymi wyspami Chorwackimi jest Makarska (tam się zatrzymałam).  W pobliżu znajdują się piękne plaże. Zarówno wąskie kameralne jak i szerokie publiczne . Przy plażach znajdują się promenady z klimatycznymi kawiarniami, restauracjami serwującymi  zarówno dania typowo chorwackie, owoce morza, a także (tańsze) dania kuchni włoskiej. Szeregowo ustawione są sklepiki z pamiątkami, akcesoriami wodnymi czy miejsca oferujące wycieczki - wszystko co typowe dla wakacyjnego wypoczynku.

Wielkim walorem Makarskiej jest jej centrum i port, które każdego wieczoru przyjmują mnóstwo ludzi, pragnących wyjątkowo spędzić noc.  Centrum to stary rynek o magicznym klimacie sprawiającym, że człowiek pragnie tylko usiąść w pobliskiej kawiarence lub choćby na murku i podziwiać stare mury czy kościół Św. Marka . Bezpośrednio przy rynku znajduje się targowisko, na którym można zaopatrzyć się nie tylko w przepięknie wyglądające i smakowite owoce, ale także typowe dla Chorwacji specjały przepięknie prezentujące się na straganach. Od rynku prowadzą także wąskie uliczki -wszystkie doprowadzające nas do portu, w którym ukazują nam się imponujące nowoczesne jachty. Możemy wziąć udział w licznych koncertach i imprezach, a także spędzić czas na statkach-restauracjach, które serwują świeże ryby i owoce morza.

PLAŻE:

W Chorwacji  większość plaż jest kamienista. Nie powinno to jednak nikogo odstraszać. Należy zaopatrzyć się w odpowiednie obuwie, gwarantujące wygodę i chroniące stopy przed jeżowcami. Następnie wystarczy już tylko rozkoszować się oszałamiającymi widokami gór zanurzających się w Adriatyku, leżąc w orzeźwiającej, przejrzystej morskiej wodzie.

Każdy znajdzie odpowiednie miejsce dla siebie. Występują duże publiczne plaże, mniejsze hotelowe, kameralne zatoczki, a także plaże nudystów.

W miejscowości Brela ( niedaleko Makarskiej) znajduje się plaża Punta Rata – będąca jedną z 20 najpiękniejszych plaż świata (wg Forbes) - potwierdzam. Zjeżdżają się tam najbardziej wymagający turyści, gwiazdy polskiego showbiznesu oraz te światowego formatu. Plaża jest szeroka, kamienista (jak większość chorwackich plaż), czysta, a woda hipnotyzuje odcieniami zieleni i błękitu. Znajduje się tu w oddali kilku metrów od brzegu symbol miasta – „Kamen Brela” niewielka skalista wysepka, na której rośnie kilak sosen. Dla chętnych przeznaczona jest skała, z której śmiałkowie urządzają sobie pokazy skoków do wody. Przyciągają one często grupy kibicujących turystów tworząc atrakcję.

MUST VISIT:

 - Perła Adriatyku jak zwany jest Dubrownik jest obowiązkowym punktem na mapie osób zwiedzających Chorwację. Klimat tego miejsca wpływa kojąco na każdego odwiedzającego.

Będąc w Dubrowniku warto najpierw wjechać na wzgórze SRD. Zobaczymy stamtąd jeden z  piękniejszych widoków na świecie.  Ze wzgórza widać nie tylko cały zachwycający Dubrownik, stare miasto, plaże, ale także ogromną część morza, jachty, wielkie statki,  spory półwysep oraz mury obronne biegnące wokół miasta. Ukazują nam się także wierze kościołów, stary port, baszty, bramy, pałace. Widok zapiera dech w piersiach, a chęć zwiedzenia miasta tylko wzrasta.

W Dubrowniku słońce nie ma w zwyczaju zbyt często kryć się za chmurami, więc nie należy obawiać się w sezonie o brak pogody.

Stare miasto  jest zjawiskowe. Chodząc między tak starymi budynkami czuje się klimat sprzed wieków.  Miejsce to zachęca do zwiedzania, spacerów wąskimi ulicami, jedzenia w knajpach i restauracjach pod markizami. Koniecznie należy spróbować miejscowych lodów. Prosząc sprzedawców o „welką kuglę”, dostaniemy powiększooną porcję, czego później nikt nie żałuje. Jednak obowiązkową czynnością  i główną atrakcją w Dubrowniku jest spacer murem, który biegnie wokół starego miasta przez 2 km miejscami nawet na wysokości 20m. Widać z niego dubrownickie dachy w ceglanym kolorze, stary fort, Adriatyk, a także pobliskie wyspy. Wejście na mur dla osoby dorosłej kosztuje 90 HRK = ok.51zł i zdecydowanie jest to kwota warta wydania. Widoki są niezapomniane, a chęć powrotu gwarantowana.

 - Plitwicki Park Narodowy. Jest to miejsce jedyne w swoim rodzaju. Największą atrakcją jest zbiór 16 jezior, połączonych ze sobą wieloma wodospadami i kaskadami, które ukazują barwy i wizualne efekty wcześniej nam nieznane.  Park widnieje na spisie światowego przyrodniczego dziedzictwa UNESCO. Spacer wokół jezior gwarantuje nam niezapomniane wrażenia. Można tu także popływać łódkami, przemieszczać się między jeziorami, kolejką lub stateczkami. Dostępne są różne trasy, każda innej długości. Wstęp dla osoby dorosłej to 110 HRK = ok. 62 zł (dla uczniów i studentów są zniżki). 

SPECJAŁY:

Wizyta w Chorwacji jest niesamowitym doznaniem dla naszego podniebienia. W każdej części kraju mamy możliwość skosztowania typowych dla danego miejsca wyrobów.
Chorwacja słynie z niesamowitych serów. Wybór jest duży: sery twarde, miękkie, słodkie, słone, klasyczne, z dodatkami. Dostępne są w wielu sklepach i na straganach. Za najlepszy uważany jest ser z Pagu Žigljen, mieszczący się na liście 50 najlepszy na świecie. Produkuje go fabryka serów Gligora. Jest twardy. To mieszkanka krowiego i owczego sera pieszcząca nasze kubki smakowe.

Po takiej uczcie warta zaspokoić pragnienie próbując niesamowitych chorwackich win. Nie sposób opisać ich wszystkich, ponieważ jest ich bardzo dużo, odmiennych w różnych regionach. Istnieje bardzo dużo rodzajów i smaków. W restauracjach jest duży wybór jednak najlepiej wybrać się do jednej z licznych winnic, które mają największe wachlarze win, a wystrój i klimat tych miejsc dodatkowo napawa ochotą na degustację.

Jeśli mowa o trunkach to typowa dla Chorwacji jest Rakija – mocny trunek często serwowany po posiłku w restauracji. Występują czyste, a także smakowe. Zarówno w wina jak i rakiję domowej roboty można zaopatrzyć się w prywatnych domach chorwackich. Częstym zjawiskiem są tablice przed domami oferujące specjały własnej roboty. To właśnie gościnni i przesympatyczni miejscowi doradzą nam co najlepiej zakupić.

Typowe dla Chorwacji są olejki zapachowe z naturalnie występujących tam rozmarynu czy lawendy, różnego smaku i zapachu oliwy czy orzechy zatopione w miodzie.

Chorwacja zdecydowanie nie jest państwem do zwiedzenia podczas jednego wyjazdu. Warta jest wielu odwiedzin, aby dokładnie móc odkryć wyjątkowe miejsca, zachwycające wyspy, odnaleźć nowe smaki i do reszty zatracić się w widokach. Jednak niewątpliwie każda, nawet krótka wizyta w Chorwacji zostanie w mojej pamięci na długie lata.